Bolus

Bolus, Zeeuwse bolus

Akhir Agustus lalu saya liburan di provinsi Zeeland. Sehubungan dengan letaknya di pesisir, provinsi paling selatan di Belanda ini terkenal dengan hasil lautnya (kerang, udang) dan juga bolus, roti manis gulung yang lengket. Hampir tiap toko roti di Zeeland jual penganan lokal ini, sementara di tempat saya tinggal kadang ada kadang tidak di toko roti langganan. Baca lebih lanjut

Iklan